COLTIVAZIONE E CURA
Il Dragoncello o estragone è una pianta erbacea poliennale, che può superare i 70 cm di altezza. Predilige un’esposizione soleggiata e ben riparata dai freddo invernale, temendo le forti gelate. Si adatta ai diversi terreni, ma gradisce maggiormente quelli fertili abbastanza drenati. Quando la pianta si è sviluppata, richiede poche irrigazioni. Potare a pochi cm dal suolo prima dell’inverno. Nelle aree a clima rigido è indicato proteggere con foglie o paglia la base delle piante.