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Pianta di circa due anni

Oggi si considera un frutto antico.
La sua chioma tende ad essere regolare e armoniosa già in modo naturale.
Il melo cotogno è un albero tollerante al freddo.
Il raccolto avviene a maturazione a metà settembre.
Le mele cotogne in genere non si mangiano crude, perché la polpa tende ad essere astringente e acida.

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